Cómo planificar el abasto de limpieza sin quedarse corto
Quedarse sin papel o sin cloro a mitad de semana frena la operación. Le compartimos una forma sencilla de planificar su inventario.
Para un restaurante, un hotel o una oficina, quedarse sin productos de limpieza no es un detalle menor: afecta la higiene, la imagen y, en cocina, hasta la seguridad. La buena noticia es que con un poco de orden se evita casi siempre.
Sepa qué consume y cada cuánto
El primer paso es conocer su consumo real. Anote durante un mes cuánto usa de cada producto clave:
- Papel higiénico y toallas de mano
- Cloro y desinfectantes
- Jabón de manos y lavaplatos
- Bolsas de basura
Con ese dato sabrá cuánto le dura cada compra y podrá anticipar el próximo pedido antes de que se acabe.
Defina un punto de reorden
El "punto de reorden" es la cantidad mínima que, al alcanzarla, le indica que ya es momento de pedir. Por ejemplo: cuando le queden dos paquetes de papel, haga el pedido. Así nunca llega a cero.
Programe entregas recurrentes
Si su consumo es constante, lo más cómodo es programar entregas. En Mixi Cleaner coordinamos pedidos recurrentes para que reciba lo que necesita sin tener que acordarse cada vez.
Una sola coordinación al mes puede ahorrarle varias carreras de último minuto.
Trabaje con un proveedor que cumpla
De nada sirve planificar bien si el proveedor no entrega a tiempo. Por eso nos tomamos en serio la puntualidad: el producto correcto, en la fecha acordada, hasta su local. Si quiere armar juntos un plan de abasto para su negocio, escríbanos. Quedamos atentos.
